Ингредиенты:

• 1 л воды
• 8 чайных ложек кофе
• 4 порции сливочного мороженого

В кипящую воду всыпать кофе, довести до кипения, но не кипятить. В закрытой посуде дать остыть, процедить. Высокие стеклянные стаканы или чашечки до половины залить черным кофе, сверху положить мороженое.