Часто мы готовим блюда, которые пришли к нам из Италии, например, спагетти, пицца, лазанья, ризотто. И все это вкусно. Что же такого особенного в итальянской кухне, что она так прижилась у нас?

Наверное, это действительно вкусно, потому и прижилось. Я например долго не готовила лазанью, думала, это очень сложно,нашла рецепт в инете, и теперь это наше любимое блюдо, не смотря на то, что все ингредиенты в общем-то простые, но вкус просто потрясающий.

Как мне кажется, особенность итальянской кузни в ее специях. Там предпочитают не те приправы, которые мы покупаем в магазине, а сухие травы. И конечно, везде много перца.